Avaleht »

Uudised

Eesti parim alkoholivabade kokteilide valmistaja on Olympic Casino baaridaam Kelly Papp

Postitatud 28. mai 2012

Eesti parim alkoholivabade kokteilide valmistaja on Olympic Casino baaridaam Kelly Papp

27. mail Kristiine Keskuses toimunud I Eesti Baarmenite Meistrivõistlused alkoholivabade kokteilide valmistamises võitis ülekaalukalt Kelly Papp Olympic Casinost.

Parim kokteilivalmistaja sõidab Eestit esindama sügisel alkoholivabade kokteilide võistlustele Tšehhi Vabariiki. Parimaks noorbaarmeniks (vanusega kuni 27 eluaastat) tunnistati Helen Patsula Tartu Püssirohukeldrist, kes võitis auhinnaks reisi Prantsusmaale Monini tehase külastusega.

Eesti Baarmenite Assotsiatsiooni (EBA) 18. sünnipäeva auks korraldatud Eviani ja Badoit' võistlustest võttis osa 14 parimat kokteilivalmistajat üle Eesti, keda hinnati nii kokteilide valmistamise tehnika kui joogi maitse osas. Kokteile hindasid Eesti tunnustatumad sommeljeed. Lisaks valis oma lemmikkokteili välja ka lastežürii. Keskuse aatriumis toimunud võistluste pealtvaatajate meelt lahutas päevajuht Tanja Mihhailova, lisaks toimusid kokteilide valmistamise töötoad lastele.  Esines Männiste perebänd.

Kelly võidukokteil Red Desire:

  • Badoit 12 cl
  • Cido punase greibi mahl 4 cl
  • Monin Strawberry siirup 2 cl
  • Monin Mango siirup 2 cl
  • Värskelt pressitud laimimahl 1 cl
  • Piparmündilehed 3 tk
  • Kaunistuseks tüümian, värske kurk

EBA asutati 26. mail 1994. aastal Viru hotellis. Alates 1995. aastast toimuvad igal aastal EBA meistrivõistlused, mille võitja esindab Eestit alates 2000. aastast rahvusvahelisel kokteilide maailmameistrivõistlusel. EBA on alates 1999. aastast IBA täisliige.